Jujuy Sabores y Lugares te propone una rica hamburguesa de cordero Comenzamos la temporada 2022 de "Sabores y Lugares" con la conducción de Marcelo Escalada y José Frías. En este sexto programa te invitamos a cocinar con Maira y Nadia en Patagonia.
Economía Crisis global: los alimentos están 23% más caros que un año atrás La guerra en Ucrania llevó a los precios a récords históricos. Pero trabas a las exportaciones como las que impuso Indonesia y luego retiró complican aún más a un mercado clave para los niveles de pobreza en el planeta.
Nacionales Hacer un asado cuesta más del doble que hace un año La pérdida del poder adquisitivo de los salarios es cada vez más fuerte. Un ejemplo es lo que sucede con el asado. En un año, el costo de esta comida tradicional, con todos los productos que se utilizan para una comida completa, aumentó 125%.
Nacionales El consumo de la carne vacuna fue el más bajo de la historia En mayo, el producto aumentó más del 6% y durante ese mes los argentinos comieron apenas 46,5 kilos por habitante por año, un retroceso de cerca del 30% en 15 años.
Nacionales Las exportaciones de carne cayeron casi un 10% en abril Las ventas al exterior de carne y huesos bovinos se ubicaron en niveles inferiores a los de marzo (-9,4%) y resultaron inferiores incluso a abril 2021 (-7,7%), según datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
Nacionales Las exportaciones de carne de cerdo se derrumbaron un 90% Ante una menor demanda de China, las ventas al exterior del sector cayeron en el primer bimestre del año, aunque se mantiene en alza el consumo interno.
Nacionales Sube la carne: Oficializan los nuevos precios de los siete "Cortes Cuidados" Los cortes a precios cuidados están disponibles de lunes a viernes en más de 1.000 bocas de expendio en todo el país.
Nacionales La carne sigue subiendo: En abril los precios acumulan un aumento del 7% El dato surge de un relevamiento realizado por la consultora LCG. Debido a la suba de los precios internacionales y al fracaso de las políticas del gobierno comer carne es cada vez más un lujo.
Nacionales Cayó fuertemente el consumo de carne vacuna en el país En marzo, el consumo se ubicó en apenas 47,7 kilos por habitante por año. Según el informe la caída interanual es del 2,7% que se eleva al 12% cuando se contrasta con 2019.
Nacionales El asado aumentó 235% desde el inicio de la gestión de Alberto Fernández La nalga subió un 219,2%; la carne picada, un 218,4%; la paleta, un 217,6% y el cuadril, 203,2%, según datos de Focus Market.
