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Carne: Autorizan aumentos para los 7 cortes populares

La Secretaría de Comercio Interior publicó los nuevos precios trimestrales en el marco del programa nacional Cortes Cuidados.

  • Nuevos precios para la carne del programa "Cortes Cuidados".
  • La tapa de asado pasó a costar más de $ 700, mientras que el vacío superó los $900.

En el marco de la renovación del acuerdo de Precios Cuidados, el Gobierno autorizó subas de los precios de los cortes de carnes populares, con subas que llegan al 6,4%.

Tras ello, la Secretaría de Comercio Interior publicó los nuevos valores de siete cortes populares de carne en el marco del programa Cortes Cuidados, que incluyen la tira de asado, el vacío, el matambre, la falda, la tapa de asado, la nalga y la paleta.

Si bien los acuerdos de precios son trimestrales, cada mes el Gobierno cierra un aumento acordado para cada canasta de productos.

En el caso de los cortes de carnes:

  • Tira de asado: $719 por kilo (aumento de 2,9%).
  • Tapa de asado: $719 por kilo (aumento del 2,9%).
  • Vacío: $917 por kilo (aumento del 6%).
  • Matambre: $899 por kilo (aumento del 5,8%).
  • Falda: $478 por kilo (aumento del 6,4%).
  • Nalga: $969 por kilo (aumento del 5,9%).
  • Paleta: $779 por kilo (aumento del 5,3%).

Cabe aclarar que hay un diferencial en la región Patagónica del 6%. Además, los cortes allí disponibles no tienen hueso.

Los cortes se encuentran disponibles de lunes a viernes en más de 1.000 bocas de expendio de todo el país: Jumbo, Coto, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, La Anónima, Día, Changomas, Vital, Makro y las carnicerías adheridas a la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA) y al consorcio de exportadores ABC.

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