En Jujuy comenzó a notarse una seria preocupación por el precio de la carne vacuna: bajo consumo y constantes aumentos de precios.
En ese contexto de valores por las nubes y los sueldos bajos, los jujeños consumen cada vez menos.
La misma línea para seguir otro producto similar: el pollo. Pollerías de la provincia registran incrementos de precios semanales y cada vez menos ventas.
Vicky, trabajadora de un local del rubro en la zona de la vieja terminal dijo que las subas son constantes y a pesar de que la carne es más cara, la gente ya no compra pollo “como lo hacía antes”.
Remarcó que siguen manejándose con ofertas para poder vender sus productos. “ El pollo se consume menos, no es como antes ahora compra menos porque día a día sube. Nosotros tenemos subas semanales, lo que pasa es que nos venden por mayor y sin aviso tenemos incrementos”.
Según la vendedora, los precios actualmente son los siguientes:
