carne

Este lunes se recuerda el día de lucha contra esta patología, transmitida principalmente por alimentos y agua no segura. Es por ello que conocemos, de la mano de un especialista, las características propias, prevenciones y otras acciones que se deben tener en cuenta.

En un comercio del barrio Mariano Moreno se confirmó la suba de hasta $ 400 por media res.

Comerciante del rubro aseguró que cada vez es más frecuente la consulta por distintos cortes y preparaciones.

Pese a que desde hace semanas que no se actualizan los valores de los productos en carnicerías de la provincia, el consumo sigue muy por debajo de lo esperado.

Un reciente informe nacional da cuenta que la carne vacuna registró la caída más grande en 100 años. Ante ello, se hizo un relevamiento en una carnicería capitalina para conocer los hábitos de compra de los jujeños.

La Bolsa rosarina registró la caída más grande de carne vacuna y un promedio de consumo de siete kilos menos respecto a los últimos diez años. Afirmaron que los argentinos están consumiendo cada vez menos proteínas animales.

Ahora el cliente se vuelca a comprar lo más barato. Ante ello, nuestro medio hizo un relevamiento de valores en el Mercado Central de la capital jujeña.

La baja de precios no logró compensar la fuerte caída del consumo que en peso, representa más de 8 kilos por persona.

Antes del fin de semana se apreciaba que pese a la crisis económica, muchos jujeños no resignaron el asado para festejar junto a sus papás. Esto se reflejó en aumento de ventas, según un comercio de la zona de la vieja terminal.

Recorriendo una carnicería del barrio Cuyaya, se conoció que el gasto promedio para una familia de cuatro integrantes es de alrededor de $22.000. El presupuesto incluye costillas, vacío, chorizo y morcilla.