Muchos proveedores suspendieron ventas e incrementaron el precio de lista de distintos productos. El rubro panadería no es la excepción, así lo expresó Ángel Cerdán, comerciante de la ciudad de Palpalá.
“Es complicado. A la mañana se tiene un precio, a la tarde tenemos otro. La gente viene a buscar pan y tenés que vender, pero tampoco podés estar aumentando todos los días. Nosotros hoy estamos subiendo el precio del pan, pero no sabemos el precio de mañana porque no conseguimos harina ya que no hay precio de referencia; el azúcar y los demás insumos de panadería se maneja a precio dólar”, remarcó.
“Te dan ganas de tirar todo”, el drama de un panadero jujeño
Por la falta de insumos y la especulación que existe, muchos comerciantes están decidiendo cerrar o bien suspender las ventas.
“Hay (algún) negocio que prefiere no abrir para no vender porque no sabés los precios. Lo ideal es que se frene todo y que haya una solución, pero veo que esto va a ser difícil en el corto tiempo”, además añadió, “tenes que pagar a la gente, los impuestos y encima los insumos. A veces te da ganas de tirar todo”, expuso Ángel Cerdán.
La panadería dejó un mensaje para los clientes, explicando los incrementos en el precio del pan.
“Estimado cliente:
Comunicamos a ustedes que los precios de nuestros productos están sufriendo subas debido a la constante variación de los costos de la materia prima que se requiere para elaborar nuestros productos.
Disculpe las molestias ocasionadas. Atentamente
Panadería el Ángel”.