Además anticipó que llegaría a subir nuevamente antes de las fiestas. Sostuvo que el cliente ahora se está abasteciendo de algunos cortes del pollo para frizarlo y disfrutar en las fiestas.
Embed - El pollo no se queda atrás: aumentó y se prevé otra suba antes de las fiestas
Precios de cortes de pollo
- Pollo kilo: 2.000
- Milanesa de pollo: $3.500
- Menudo: $1.500
- Pechuga en bife: $3.500
- Alitas: $1.500
- Pata muslo: $2.500.
Mientras tanto la carne vacuna...
En la capital jujeña: muchos clientes ya compraron cortes como matambre, cerdo o peceto para congelar y conservar hasta las Fiestas antes de que los precio sigan aumentando. En carnicerías no descartan que haya nuevos incrementos antes de Navidad o Año Nuevo. Respecto a los precios, el asado ronda los $6.500; nalga: $7.500; picana: $6.900; peceto: $6.900; chorizo criollo especial: $4.000;
En Palpalá: en algunas carnicerías se registra una reducción de la clientela por el aumento de precios, y quienes antes llevaban cortes de calidad hoy buscan precios y cortes de menor costo como molida o sobaco. Por ejemplo, la molida y el sobaco cuestan $3.800, $3.900. Los blandos especiales $5.600; el asado aumentó a $6.500 el kilo. Se avizora una suba total de 70% antes de terminar el año.
En Perico: en algunos locales señalaron que el próximo lunes aumentará el precio de la carne, y que a la gente le está costando comprar por el costo. En cuanto a precios, el kilo de picana, peceto, bola de lomo, cuadrada ronda $6.000; chorizos primera calidad: $4.000; queso de cerdo: $3.000 y matambre de cerdo: $5.000.
