Carne no, pollo tampoco: aumentos constantes y baja en las ventas

• Al bajo consumo de la carne vacuna en Jujuy se sumó el pollo.
• Pollerías de la provincia registran incrementos de precios semanales y cada vez menos ventas.
• El kilo de pollo cuesta $500, los bifes $1.300, las milanesas $950 y las alitas $450.

En Jujuy comenzó a notarse una seria preocupación por el precio de la carne vacuna: bajo consumo y constantes aumentos de precios.

En ese contexto de valores por las nubes y los sueldos bajos, los jujeños consumen cada vez menos.

La misma línea para seguir otro producto similar: el pollo. Pollerías de la provincia registran incrementos de precios semanales y cada vez menos ventas.

Vicky, trabajadora de un local del rubro en la zona de la vieja terminal dijo que las subas son constantes y a pesar de que la carne es más cara, la gente ya no compra pollo “como lo hacía antes”.

Remarcó que siguen manejándose con ofertas para poder vender sus productos. “ El pollo se consume menos, no es como antes ahora compra menos porque día a día sube. Nosotros tenemos subas semanales, lo que pasa es que nos venden por mayor y sin aviso tenemos incrementos”.

Según la vendedora, los precios actualmente son los siguientes:

• El kilo de pollo $500

• Kilo de menudo $500

• Kilo de alitas $450

• Milanesas de pollo por kilo $950

• Bifes de pollo por kilo $1.300

• Hamburguesas pollo por kilo $1.300