Una vez más, la tradición, el aroma casero y el talento de los hacedores culinarios regionales se unieron en el Festival del Buñuelo 2026 en El Carmen. Tras una jornada marcada por la gran convocatoria de vecinos y visitantes, el certamen coronó a sus nuevos ganadores, dejando en lo más alto los sabores típicos.
El sabor tradicional brilló en el Festival del Buñuelo 2026: Eliseo Valerio fue el campeón
El tradicional certamen coronó a los mejores exponentes de la gastronomía regional. Representantes de El Carmen, Yala y Monterrico se subieron al podio en una nueva y convocante edición.
El máximo galardón de la tarde quedó en manos de Eliseo Valerio, representante de la localidad de El Carmen, quien cautivó al jurado y al público presente con su receta, quedándose con el primer puesto y el título de campeón de esta edición.
El podio se completó con destacadas participaciones de referentes de otros puntos de la provincia: el segundo lugar fue para Marcelina Fernández, llegada desde Yala, mientras que el tercer puesto quedó en manos de Natalia Silvestre, representante de Monterrico.
El festival volvió a demostrar la vigencia de las recetas ancestrales y el trabajo de los hacedores locales, convirtiéndose en un punto de encuentro ineludible para celebrar la identidad gastronómica de la región. Desde la organización destacaron el nivel de los participantes y felicitaron a todos los concursantes por mantener vivas las costumbres que identifican a la comunidad.