Nacionales El consumo de carne vacuna sigue siendo uno de los más bajos de la historia Fuentes del sector ganadero dieron detalles de los últimos datos sobre el consumo de carne vacuna en el país. La baja demanda impacta en los precios y golpea el bolsillo de los consumidores.
Jujuy Asado y locro del Día del Trabajador: alta demanda de jujeños en carnicerías Para esta fecha tan esperada, se pudo ver buen movimiento en un comercio de la ciudad de Palpalá. Los precios y los cortes más buscados.
Nacionales Las exportaciones de carne se desplomaron en el primer trimestre de 2025 La contracción responde a un cóctel de factores que afecta seriamente la rentabilidad de los frigoríficos exportadores. Uno de ellos, vinculado a la menor demanda de China.
Jujuy Advierten que en Palpalá, la carne aumentó 30% Desde un comercio de la ciudad siderúrgica remarcaron que la suba se dio de una semana para la otra y que terminó impactando notoriamente en el consumo de la gente.
Jujuy Sigue subiendo el precio de la carne en Jujuy: "El cliente hoy compra lo justo" Hugo Solano, propietario de una carnicería del barrio Cuyaya expuso cómo están los valores en los distintos cortes teniendo en cuenta aumentos recientes.
Jujuy Carne con precios estable, lechón con fuertes aumentos Un nuevo relevamiento por carnicerías de la capital jujeña da cuenta que el lechón ha tenido una suba cercana al 50% respecto a las últimas semanas. El resto de los cortes, tanto de cerdo como de vaca, mantienen sus valores.
Jujuy Carnicerías de Jujuy, con precios estables y sin aumentos a la vista Un comerciante del rubro de la capital jujeña señaló que en los últimos meses no han tenido variaciones considerables de precios en los distintos cortes. En su caso, todavía no se dio con compradores que busquen anticiparse a las fiestas de fin de año.
Jujuy Previsores: jujeños ya están reservando lechones para las fiestas de fin de año La situación económica general hace que muchos hayan comenzado a asegurar su cena para el 24 o 31 de diciembre.
Nacionales Frigoríficos aseguran que no habrá aumentos de la carne hasta fin de año De acuerdo al presidente de FIFRA, hay un rezago en los precios de la carne y en el ganado en pie. Además destacó el impacto que tuvo este atraso en la inflación.
Jujuy Carnicerías jujeñas afrontan gastos mientras las ventas siguen cayendo Difícil situación actual del rubro. Comerciante señaló que tratan de mantener los precios pero la demanda sigue bajando y cada vez es más difícil hacer frente a los pagos de sueldos, alquileres e impuestos.
