¿Cuáles son los elementos que se necesitan para no ser pobre?
Te contamos como está conformada y cuáles son los parámetros que se toman en cuenta para determinar la Canasta Básica Total diseñada y medida por INDEC, la que marca la diferencia entre estar por encima y por debajo de la línea de la pobreza.
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) dio conocer que el costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), aumentó durante el año pasado 21,7%.
De esta manera, una pareja con dos hijos de entre 6 y 8 años, necesitó en diciembre contar con ingresos por $6.644,40 para poder adquirir la Canasta Básica Alimentaria; mientras que el costo de la Canasta Básica Total cerró el año en $ 16.677,44.
En Jujuy, el valor de la Canasta Básica Total, donde las familias son de tipo 3 (de 4 o más integrantes), ronda los $16.000 y la Canasta Básica Alimentaria para una familia está en $6400.
Según detalla el INDEC, la Canasta Básica Alimentaria está compuesta por los siguientes productos: Pan, galletitas de agua, galletitas dulces, arroz, harina de trigo, otras harinas, fideo, papa, batata, azúcar, dulces, legumbres secas, hortalizas, frutas, carnes, menudencias fiambres, huevos, leche, queso, yogurt, manteca, aceite, bebidas no alcohólicas, bebidas alcohólicas, sal fina, condimentos, vinagre, café y yerba.
La Canasta Básica Alimentaria (CBA) se ha determinado tomando en cuenta los requerimientos normativos kilocalóricos y proteicos imprescindibles para que un varón adulto, de entre 30 y 60 años, de actividad moderada, cubra durante un mes esas necesidades.
Se seleccionaron los alimentos y las cantidades en función de los hábitos de consumo de la
población, a partir de la información provista por la Encuesta de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENGHo).
Dado que los requerimientos nutricionales son diferentes según la edad, el sexo y la actividad de las personas, el INDEC remarca que es necesario hacer una adecuación que refleje las características de cada miembro de un hogar en relación a sus necesidades nutricionales.
Para ello se toma como unidad de referencia el requerimiento energético (2.750 kcal) del varón adulto y se establecen relaciones en función al sexo y la edad de las personas. Se construye así una tabla de equivalencias que se presenta en el cuadro 4. A esa unidad de referencia se la denomina “adulto equivalente”.
Para determinar la Canasta Básica Total (CBT) se amplía la CBA, considerando los bienes y servicios no alimentarios.
La estimación se obtiene mediante la aplicación del coeficiente de Engel (CdE), definido como la relación entre los gastos alimentarios y los gastos totales observados en la población de referencia.
La CBA se valoriza cada mes con los precios relevados por el Índice de Precios al Consumidor del Gran Buenos Aires.
En Jujuy, recordemos, los hogares que predominan son los de tipo 3, de cinco miembros, constituido por un matrimonio (ambos de 30 años) y tres hijos de 5, 3 y 1 año.
-El marido equivale a 1 unidad de adulto equivalente
-La esposa equivale a 0,77 unidades de adulto equivalente
-El hijo de 5 años equivale a 0,6 unidades de adulto equivalente
-El hijo de 3 años equivale a 0,51 unidades de adulto equivalente
-El hijo de 1 año equivale a 0,37 unidades de adulto equivalente
-En total, el hogar suma 3,25 unidades consumidoras o adultos equivalentes