ALIMENTACIÓN

Estudios recientes muestran cómo activan circuitos cerebrales asociados a la recompensa, levantando preocupaciones sobre su papel en conductas compulsivas y el aumento de problemas metabólicos en la población.

La profesora de educación física y preparadora física jujeña, Emilia Ortiz, está radicada en Portugal hace 3 años y en su visita a Mesa Deportiva habló de su experiencia. Hizo foco en el entrenamiento y la salud, remarcando que lo psicológico, la movilidad, la alimentación son factores fundamentales, donde el sobreentrenamiento puede provocar lesiones constantes. "Cuando la cabeza no está bien, no hay entrenamiento que pueda llevarte a ser mejor", sostuvo.

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, alumnos de la UCSE, organizaron una kermés para informar sobre los hábitos saludables en la comida.

La alimentación influye en el cansancio, la falta de concentración, el estrés o irritabilidad y es un factor determinante en la salud del cerebro. Qué comer para potenciar el bienestar emocional y cognitivo.

Lo aseguró una referente de la Biblioteca Niños Pájaros, quien afirmó además que tienen problemas de desempeño por la falta de nutrición adecuada.

El próximo miércoles 16 de octubre, la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNJu será sede de una importante jornada en conmemoración al “Día del Bromatólogo” y al “Día Mundial de la Alimentación”. Los temas que se tratarán y quiénes pueden asistir.

La neuropsicóloga Luciana Armatta dio consejos para proteger nuestro cerebro.

Especialista en nutrición brindó detalles sobre cómo debe ser una alimentación saludable en menores de edad, desde que dejan la lactancia materna. Además, explicó los procesos que deben afrontar ante los rechazos a ciertas comidas.

De acuerdo a la organización, hay 4,5 millones de adultos que tampoco cumple con todas las comidas como consecuencia de las dificultades económicas.

El secretario de Políticas Socioeducativas, Julio Alarcón, indicó que se incrementó la ayuda pero desconoce el monto actual.