Se viene la XII edición de "la tambera bajo tierra" y Feria de Pan Casero
El domingo 13 de octubre se llevará a cabo una nueva edición de las delicias gastronómicas que ofrecen los productores de la zona; esta vez, con un plato ancestral y la tradicional feria del pan casero.
Las actividades fueron organizadas por la Comisión Municipal de Yala y la escuela de danzas El Chúcaro; iniciando a las 13 horas con la XII de “La tambera bajo tierra”, comida que consiste en cavar un pozo de acuerdo a la cantidad de carne que se quiera hacer y luego calentarlo aproximadamente 12 horas.
En esta ocasión “La tambera bajo tierra”, estará acompañada por la Feria de Pan Casero, en donde los productores tendrán a exposición y venta bollos, tortillas, tartas dulces, api con buñuelo, mate cocido y artesanías desde las 15 horas.
Como es tradicional, en el flamante escenario montado a la vera de la ruta Nacional Nº9, estarán presentes el Chango Bellido, ballet Salta, ballet El Chúcaro, Solcito (cantante solista) y Agustina (grupo folklórico).
Además se realizará la elección de la paisana; y a la mesa más numerosa de la jornada se le reglará una cabeza guateada. También en la lota familiar habrá 10mil pesos en premios para los participantes.