- Javier Pérez, productor de quinoa de Mina Pirquitas, describió la difícil realidad del sector.
- La cantidad de toneladas que producen vienen en constante descenso por la falta de lluvia.
- Las importaciones de Bolivia y Perú, con precios más bajos, afecta sus ventas.
La sequía que devasta nuestra provincia puede entenderse con solo dos datos: en febrero se había perdido el 90% de la producción cítrica en Palma Sola. Y expertos dicen que, con respecto a los últimos 12 años, 2023 fue cuando menos lluvias hubo.
