Menú de Semana Santa: Los precios en la vieja Terminal
En época de semana santa es habitual que las familias jujeñas incrementen el consumo de pescado y preparen humitas. Mirá los precios de estos productos en la vieja Terminal de Ómnibus.
En el menú de Semana Santa es habitual, entre otras delicias, pescado y humitas. La festividad religiosa genera el contexto propicio para ello.
Sin embargo, la tendencia al consumo de ciertos productos en desmedro de otros muchas veces no se hace por elección propia sino por los excesivos precios, lo que provoca caída de ventas en algunos rubros.
Por ejemplo, por el impacto de la inflación, los jujeños consumen menos carne.
Así lo reflejan los carniceros de la zona de la ex Terminal, que advierten una caída en las ventas del 30% hasta el 50% en algunos casos.
Respecto de los productos del menú de Semana Santa, Radio 2 realizó un recorrido por las pescaderías y el mercado ubicado en la zona de la vieja terminal y estos son los precios por kilo:
Pescado:
> Merluza desde $230 (varía entre 4 y 5 pesos).
> Pejerrey $240.
> Filet de sábalo $230.
> Filet de pacú $470.
> Variedades de mariscos desde $500 a $800.
Quienes atienden las pescaderías adelantaron que es posible que para el próximo jueves y viernes santo, los precios aumenten entre un 10% y12%.
Humitas:
> Queso cremoso desde $230 a $250 afuera del mercado. Adentro desde $200.
> Queso tybo desde $330 afuera. Adentro desde $270.
> Choclo entre $60 y $80 la docena afuera del mercado. Adentro entre $100 y $120.
> Ramitos de albahaca desde $15.