Por un día, Tumbaya será la “República de Santa Anita”
Hoy se realizará en Tumbaya la decimoprimera edición de la Feria de Santa Anita, con la participación de artesanos del pueblo, de Tumbaya Grande, de Punta Corral, y productores de la Quebrada.
La Feria, que recuerda a la Abuela de Jesús, comenzará a las 8 de la mañana en el playón situado a un lado de la Escuela de Gastronomía Andina -ex Hogar de Menores- de Tumbaya. Los productos presentados en la feria, son genuinos, debido a que son elaborados en miniatura y mediante materiales propios de la zona.
Teniendo en cuenta que la mayoría de los artesanos pertenecen a zonas rurales, la Comisión Municipal de Tumbaya organiza este evento para fomentar su desarrollo, principalmente atrayendo a los numerosos turistas que visitan la provincia. Por su parte, la Secretaría de Turismo de la Provincia, colabora para difundir la cultura de esta festividad.
La celebración
El homenaje a Santa Anita consiste en una exposición y venta de trabajos en miniatura, desde artesanías hasta comidas, realizadas por los lugareños. Los elementos más utilizados por los artesanos son el cardón, tejidos artesanales, productos de cuero, papa andina, maíz, queso de cabra, masas, pastafrolas, empanadas, empanadillas, maicenas, tortas, envasados, encurtidos, tamales, y asado, entre otros; todos en miniatura.