Ponderan los beneficios de la hoja de Coca
Manuel Seminario Bisso, Presidente del Comité de Industrialización de APEHCOCA, se encuentra recorriendo nuestro país para hablar sobre las bondades de la hoja de coca como medicina y los alimentos derivados de la misma.
“Estoy haciendo un viaje por toda America invitando a la gente a acercarse a la coca. Nos han hecho pelear con la coca haciéndonos creer que es un estupefaciente cuando, en realidad, es un alimento poderoso pero muy alimenticio. Una medicina extraordinaria para muchas dolencias”, afirmó.
Y continuo diciendo: “Principalmente la propuesta que traigo de Perú, estoy recorriendo toda America: Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia, estoy entrando a Argentina camino a Chile, Uruguay, Brasil, Paraguay para retornar a mi país y salir el próximo año a Canada”.
En ese sentido, sostuvo que su anhelo es recorrer como mínimo toda America invitando a la gente a reconocer en la coca un valioso alimento y a respetarla por lo tanto. “A obligar de esta manera a Naciones Unidas a retir a la hoja de coca a la lista 1 de sustancias prohibidas donde esta desde 1961 in justamente incluida en una lista al costado de la heroína la morfina como si de lo mismo se tratase. Esto es algo muy irregular, algo que daña nuestra historia, nuestra memoria ancestral y sobretodo la realidad porque todos los que consumimos la coca nos sentimos muy bien. Como va a ser un estupefaciente algo que me permite sentirme bien, en salud, sano”, afirmó.
Además, manifestó: “Nuestra propuesta es moler la hoja de la coca, y una vez convertida en harina, los que ya coquean tienen el beneficio que también consumen la fibra y los que no coquean tiene el beneficio de que van a poder consumir la coca. Mucha gente, aun sabiendo que la coca es alimento poderoso, no quiere ponérsela en la boca por asuntos estéticos. Entonces por la estética te pierdes la salud, es un mal negocio. Como harina es muy fácil consumirla, lo agregas al jugo a la sopa, a lo que tengas en frente y te lo consumes”.
Finalmente, Bisso señaló que entre los beneficios de consumir la hoja de coca esta la cuestión de que es energizante. “Lo primero en lo que enfoco mi atención es en los cansados. Con esto se levanta el ánimo, te da deseos de trabajar”, dijo.