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Distribuidores jujeños complicados por la inflación y las bajas ventas

Empresaria del sector comentó que el panorama actual es difícil por los aumentos de precios.

  • Empresaria jujeña, distribuidora de pollos, comentó la actualidad de la actividad señalando que está siendo afectada por la inflación.
  • Las ventas se redujeron y dejó de fiar a sus clientes por las complicaciones en los ingresos.

El precio de la carne de pollo aumentó dos veces la semana pasada y aumentará nuevamente el lunes de la semana que viene. Lo comentó Nora Flores, empresaria distribuidora de pollos cuya actualidad se asemeja demasiado a la de carniceros y verduleros que ven afectadas sus actividades por la inflación que se registra a nivel nacional.

Flores compra el producto en granjas de Entre Ríos marcando que todas ellas acuerdan los precios considerando los de la carne de vaca (cuando la carne de vaca aumenta su precio, también lo hace la carne de pollo) y el costo no es diferente al que tienen granjas locales. Pero el precio por caja de pollo aumentó $10.000 en un mes, y $2.000 la semana pasada.

Hay ventas, aseguró Flores, pero se redujeron por la inflación; algunos de sus clientes le pagan de contado, otros la mitad de los pedidos, y muchos fían, pero esa posibilidad se acabó: “con la nueva suba anunciamos a los repartidores que no fíen porque cuando terminan de pagar ya hay hasta $3.000 pesos de diferencia por cajón”.

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La gente que compra cajas de pollo en las avícolas elige lo más barato: pata muslo o presas similares porque son más baratas. Flores dejó de comprar cajas de pechugas porque son caras (hasta $30.000) y no se venden.

También recordó que se pagan muchos impuestos para traer pollos a Jujuy, pero al menos últimamente, el costo de los mismos no aumentó.

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