Nacionales El consumo de carne en el país registra sus peores valores históricos La caída del poder adquisitivo y los cambios en los hábitos de consumo reconfiguran la dieta de los argentinos.
Nacionales Los peores números en 100 años: sigue bajando el consumo de carne vacuna en el país La cantidad de carne vacuna que consumen los argentinos se volvió a reducir en julio y alcanzó el nivel más bajo en cien años.
Nacionales El consumo de la carne vacuna fue el más bajo de la historia En mayo, el producto aumentó más del 6% y durante ese mes los argentinos comieron apenas 46,5 kilos por habitante por año, un retroceso de cerca del 30% en 15 años.
Nacionales Las exportaciones de carne cayeron casi un 10% en abril Las ventas al exterior de carne y huesos bovinos se ubicaron en niveles inferiores a los de marzo (-9,4%) y resultaron inferiores incluso a abril 2021 (-7,7%), según datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
Nacionales Cayó fuertemente el consumo de carne vacuna en el país En marzo, el consumo se ubicó en apenas 47,7 kilos por habitante por año. Según el informe la caída interanual es del 2,7% que se eleva al 12% cuando se contrasta con 2019.
Nacionales No para de subir: la carne aumentó casi un 4% el último mes Como una alternativa a la carne, el precio del pollo también mostró un crecimiento del 3,6%.
Jujuy Inflación: advierten que la carne podría subir entre un 10% y un 15% en los próximos días Es como consecuencia de los incrementos de los valores de la hacienda en el Mercado de Liniers. Las dudas surgen sobre el rol del consumidor, en tiempos de alta inflación y una macroeconomía en crisis.
Nacionales El Gobierno advierte que no permitirán "abusos" con los precios de la carne La aclaración surge debido a que los precios negociados en el mercado de Liniers comenzaron a incrementar desde que empezó noviembre, situación que podría terminar repercutiendo en los precios al consumidor.
Nacionales El consumo de carne vacuna cayó casi 6% en el último año Los habitantes del país están comiendo casi tres kilos menos por persona que el año pasado, según un informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA). Efectos precio, salario y sustitución
Nacionales Prohíben la exportación de asado, vacío, matambre y otros 4 cortes hasta fin de año Las ventas al exterior podrán ser de hasta el 50% del volumen mensual de 2020. Un grupo de variedades no podrán ser exportadas hasta el 31 de diciembre para priorizar el consumo interno.
