Nacionales Las exportaciones de carne cayeron casi un 10% en abril Las ventas al exterior de carne y huesos bovinos se ubicaron en niveles inferiores a los de marzo (-9,4%) y resultaron inferiores incluso a abril 2021 (-7,7%), según datos del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
Nacionales Cayó fuertemente el consumo de carne vacuna en el país En marzo, el consumo se ubicó en apenas 47,7 kilos por habitante por año. Según el informe la caída interanual es del 2,7% que se eleva al 12% cuando se contrasta con 2019.
Nacionales No para de subir: la carne aumentó casi un 4% el último mes Como una alternativa a la carne, el precio del pollo también mostró un crecimiento del 3,6%.
Jujuy Inflación: advierten que la carne podría subir entre un 10% y un 15% en los próximos días Es como consecuencia de los incrementos de los valores de la hacienda en el Mercado de Liniers. Las dudas surgen sobre el rol del consumidor, en tiempos de alta inflación y una macroeconomía en crisis.
Nacionales El Gobierno advierte que no permitirán "abusos" con los precios de la carne La aclaración surge debido a que los precios negociados en el mercado de Liniers comenzaron a incrementar desde que empezó noviembre, situación que podría terminar repercutiendo en los precios al consumidor.
Nacionales El consumo de carne vacuna cayó casi 6% en el último año Los habitantes del país están comiendo casi tres kilos menos por persona que el año pasado, según un informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA). Efectos precio, salario y sustitución
Nacionales Prohíben la exportación de asado, vacío, matambre y otros 4 cortes hasta fin de año Las ventas al exterior podrán ser de hasta el 50% del volumen mensual de 2020. Un grupo de variedades no podrán ser exportadas hasta el 31 de diciembre para priorizar el consumo interno.
Nacionales El gobierno confirmó que la próxima semana se reabre la exportación de carne En las próximas horas comunicarán si lo hacen por cupos o liberaran la salida de forma total. Lo hacen tras acordar con los exportadores para garantizar abastecimiento en el mercado interno.
Jujuy Sube la carne y hay preocupación por un posible desabastecimiento Siguen notándose las consecuencias de la decisión del gobierno nacional de prohibir las exportaciones de carne vacuna. En la provincia el consumo sigue siendo escaso, los comercios tienen stock solo para esta y de llegar nuevos insumos, los mismos vendrán con aumentos que se traducirán en el precio.
Jujuy Notoria caída del consumo de carne en Jujuy Las medidas adoptadas por el gobierno nacional parecen no tener impacto, al menos en la provincia. El consumo de carne vacuna sigue siendo escaso ya que por los precios, la gente busca otras alternativas. Para las próximas semanas se analiza un nuevo incremento y se teme ante un posible faltante de stock.
