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El síndrome del comedor nocturno

No se trata de una costumbre más o menos curiosa sino de una enfermedad alimentaria perfectamente tipificada que, si bien no reviste, por fortuna, la gravedad de otras como la bulimia o la anorexia, sí puede tener una clara incidencia sobre la obesidad de quien la padece.

El síndrome del comedor nocturno es un trastorno del comportamiento alimentario que consiste en un desarreglo en la pauta temporal de la ingesta de alimentos: se consume muy poca cantidad en el primer tercio del día y se aumenta de forma desmesurada durante la noche, en forma de pequeñas pero frecuentes ingestas nocturnas. Se tiene una gran inapetencia durante la mañana y un enorme apetito durante la cena y por la noche.