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Usina Emprendedora: Kanva

Conocemos la empresa que brinda soluciones a proyectos eléctricos en todo el NOA. Además, te contamos cómo se hace el azúcar Ledesma.

Kanva nació el 16 de enero de 2023, como un local dedicado a la venta de insumos eléctricos, pero al poco tiempo, Víctor Claros su fundador, tuvo que tomar la decisión de cerrar las puertas de su reciente emprendimiento, para reconvertirse.

Teníamos un equipo formado técnicamente, pero con poca experiencia en la parte de ventas… Decidimos reestructurarnos… una de las decisiones claves y más difíciles, fue cerrar la venta al público Teníamos un equipo formado técnicamente, pero con poca experiencia en la parte de ventas… Decidimos reestructurarnos… una de las decisiones claves y más difíciles, fue cerrar la venta al público

La reestructuración sirvió para capacitar al equipo y encontrar ese lugar donde a Víctor realmente le gusta estar: La industria.

La oferta inicial se reconvirtió y en la actualidad ofrecen: Mantenimiento eléctrico predictivo y preventivo; mediciones eléctricas; acompañamiento y asesoramiento técnico; venta de instrumentación y comercialización de material eléctrico; generación y ejecución de proyectos y obras eléctricas integrales.

Si bien Kanva, es una empresa joven, ya alcanzó a grandes firmas internacionales, con las cuales trabaja dentro de sus plantas industriales, aportando responsabilidad, compromiso y completo asesoramiento bajo todo tipo de normas de seguridad por parte de los profesionales que la componen.

Creo que es la base para el desarrollo empresarial, el desarrollo personal Creo que es la base para el desarrollo empresarial, el desarrollo personal

Víctor asegura que este proceso fue logrado con mucho esfuerzo y dedicación, invirtiendo en su desarrollo personal, capacitaciones y la búsqueda de la mejora continua, para así ser un mejor líder de su empresa, la cual proyecta seguir expandiéndose.

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Usina de Ideas: ¿Cómo se hace el azúcar Ledesma?

El azúcar es un alimento natural, que se extrae de la planta de la caña de azúcar. La empresa Ledesma la cultiva desde hace más de 100 años en las Yungas jujeñas, en los departamentos Ledesma, Santa Bárbara y Valle Grande y localidad de El Piquete.

La caña se siembra y vuelve a brotar todos los años. Ledesma realiza su zafra, es decir, la cosecha de caña de azúcar que dura 6 meses, desde mayo a octubre de cada año. Se trata de un tiempo de mucho esfuerzo en el que más de 40 mil hectáreas de caña de la compañía, son cosechadas a través de un proceso 100% mecanizado.

La caña que Ledesma cosecha en sus campos, va a la molienda en los trapiches, es decir, los molinos de corte. Allí se extrae el jugo de la planta y se eliminan las impurezas.

Luego, a través de un proceso de cocimiento y evaporación, se obtiene un jarabe que se cristaliza. Poco a poco, aparecen los granitos de azúcar que se obtienen por centrifugación, sin ningún agregado de químicos o conservantes, manteniendo así toda su pureza y naturalidad.

Así, el azúcar de Ledesma se envasa en su presentación de 1 kilo, -que además es un paquete reciclable 100%-, y también en otras presentaciones para la industria.

Es así como el azúcar Ledesma llega a tu mesa desde las yungas jujeñas.

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