El rubro gastronómico, no es sencillo, y bien lo sabe Juan Pablo Dumón, quien hace 14 años, junto a su hermana y socia, Paula Dumón, inauguraron un restaurante en Avenida Bolivia. Con la idea de innovar en la carta es que se propusieron realizar platos distintos a la ya conocida oferta jujeña; "tacos" y "burritos" ingresaron en el menú. Así nació Guajira Resto Bar.
Usina Emprendedora: Guajira, un lugar icónico de la gastronomía jujeña
Recorremos los inicios de Guajira Resto Bar y su oferta gastronómica. Además, te brindamos consejos para el cuidado y la salud de tus uñas junto a S.O.S. Belleza.
El éxito fue rotundo, y rápidamente tuvieron que buscar un local más grande para recibir mayor cantidad de clientes. Trasladando el restaurante a calle Ramírez de Velazco.
“Eran 40 cubiertos, la gente hacía fila…Acá hay un techo, nos tenemos que mudar”
De a poco, ampliaron su carta y continúan creciendo como empresa, generando más empleo en el área de cocina y atención al público.
Con el tiempo encontraron un estilo único: MEXICANO. El cual quedó completamente plasmado en su local ubicado en calle Sarmiento 154. Con intervenciones de artistas jujeños y una gran cantidad de adornos que representan la cultura mexicana, Guajira promete un viaje sensorial a dicho país con sus colores, sabores y música.
Como proyecto personal, Juan Pablo incursiona en las redes sociales como chef influencer, compartiendo recetas para todos los gustos, interactuando con su “comunidad deliciosa”, como decidió llamarla al observar la gran repercusión que tienen sus secretos en la cocina, para crear platos sofisticados sin dejar de lado, el sabor de lo casero.
Actualmente, Guajira ofrece más de 85 platos que podes disfrutar todos los días en horario corrido.
Usina de Ideas: 5 cuidados para la salud de tus uñas
En los últimos años, la moda impuso todo tipo de manicura: Esculpidas, SoftGel, PressOn, entre otras. Todas requieren de atenciones especiales y correcta colocación de las mismas, en lugares idóneos para la tarea.
S.O.S. Belleza ofrece algunos consejos para el cuidado de tus uñas:
- Es importante no morder ni lastimar las uñas.
- Los tiempos de service están establecidos cada 21 días para evitar desprendimiento prematuro o filtraciones entre el esmalte y la uña natural
- Si sufriste desprendimiento prematuro en tus uñas, debes recurrir a tu manicurista
- La hidratación es fundamental de tus manos es fundamental para que las mismas luzcan siempre bien.
- Al momento de visitar a tu manicurista, es ideal disfrutar de la sesión, relajarse y disfrutar de la misma.
Los turnos para cualquier servicio de S.O.S. BELLEZA, se pueden pedir a través de sus redes sociales o en Pasaje Valladolid 718, Ciudad de Nieva.