En ese sentido, Marcelo Gutiérrez a cargo de la Coordinación de Inclusión Social y Accesibilidad habló sobre su implementación en toda la provincia.
Señaló que el 6 de diciembre del 2023 se aprobó la Ley de Menú para Todos o Menú Inclusivo que, entre sus puntos, contempla que locales gastronómicos cuenten con cartas en sistema Braille, en macro tipo y pictograma, en su edición impresa y digital a través de un Código QR. "Tenemos que poner en práctica políticas públicas y una de ellas la es la que viene trabajando la Dirección de Inclusión hace más de 6 años con la implementación de los menú inclusivo", indicó.
Embed - Bregan por la implementación del sistema Braille en restaurantes jujeños
La Ley de Menú para Todos o Menú Inclusivo deberá ser implementada a través de la Dirección de Inclusión.
Asimismo dijo que se prevé comenzar a visitar a los locales gastronómicos y realizar una campaña de difusión de esta ley para que los locales gastronómicos la conozcan y se pongan a disposición para elaborar estas cartas en dicho sistema.
"Desde el primero momento nosotros hemos tenido contacto con locales gastronómicos para poder implementar. La transcripción de cartas en braille, macro tipos y pictogramas tienen un tiempo de elaboración. Entonces, de acuerdo a la solicitud de los locales vamos a ir trabajando en la implementación de esto", remarcó.
Un claro ejemplo de inclusión y avance lo dio la cámara de comercio de Palpalá al sumarse a una iniciativa para acompañar a personas no videntes de la ciudad. En el año 2021 y ante la solicitud de quienes padecen esta discapacidad, el sector o trabajó en una iniciativa de menús en Braille a la cual se sumaron al menos 15 locales, entre gastronómicos, una panadería y una carnicería.