Gastronómicos preocupados ante la
segunda ola: “no se puede cerrar, nos ahogarían”
“En el norte, en los lugares turísticos hubo gente pero no a los niveles que se están diciendo o se publican. Esto nos trasladaron los socios”
En tanto al balance, para el sector fue positivo aun que dicen no haber visto afluencia turística en la capital jujeña.
Ante una segunda ola se muestran preocupados por la falta de políticas de Estado tendientes a cuidar de las pymes.
“Es lamentable a mi criterio parece que no se aprendió nada de lo que paso el año pasado. No veo un plan de contingencia, todos estamos con miedo si esto se cierra. Las medidas tienen que ser concretas, efectivas y paliativas”
Desde el sector piden nuevamente ser invitados a dialogar y evaluar junto al gobierno situaciones para preservar la actividad. “Muchas veces nos enteramos por los medios de comunicación algunas cuestiones. Esto no se puede cerrar, nos ahogarían”, expresó el empresario.
Finalmente llamó a la municipalidad a la reflexión. “Desde marzo debemos pagar mesas y sillas en la vía pública. No podemos pagar, el canon que pagamos es de tres o cuatro veces mayor a otras provincias. No se debería mientras dure la pandemia, necesitamos de la ayuda”, detalló Valenzuela.