INGREDIENTES HIGADO A LA VENECIANA
Sabores y Lugares te propone: Hígado a la veneciana con polenta frita
Seguimos con la temporada 2022 de "Sabores y Lugares" con la conducción de Marcelo Escalada y José Frías. En este sexto programa te invitamos a disfrutar un plato especial para el frio.
- 1 K HIGADO
- MEDIO KILO DE CEBOLLA
- 1 DIENTE DE AJO
- ACHETO
- VINO BLANCO
- SAL
- PIMIENTA
- PEREJIL
INGREDIENTES POLENTA FRITA
- HARINA MAIZ
- HARINA MORADA
- QUINOA
- JENGIBRE
- CALDO DE VERDURA
- MANTECA
¡AHORA SÍ! PASO A PASO: