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Sabores y Lugares te propone: Hígado a la veneciana con polenta frita

Seguimos con la temporada 2022 de "Sabores y Lugares" con la conducción de Marcelo Escalada y José Frías. En este sexto programa te invitamos a disfrutar un plato especial para el frio.

INGREDIENTES HIGADO A LA VENECIANA

  • 1 K HIGADO
  • MEDIO KILO DE CEBOLLA
  • 1 DIENTE DE AJO
  • ACHETO
  • VINO BLANCO
  • SAL
  • PIMIENTA
  • PEREJIL

INGREDIENTES POLENTA FRITA

  • HARINA MAIZ
  • HARINA MORADA
  • QUINOA
  • JENGIBRE
  • CALDO DE VERDURA
  • MANTECA

¡AHORA SÍ! PASO A PASO:

Sabores y Lugares | 9 -06-22

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