Sabores y Lugares celebró la previa del Día del Trabajador con asado y juegos
En la previa del Día del Trabajador, Sabores y Lugares celebró con asado, juegos y propuestas locales desde Parrilla Pucará, destacando sabores tradicionales, emprendimientos creativos y consejos para disfrutar de manera más saludable.
En un nuevo episodio de Sabores y Lugares, Marcelo Escalada se anticipó al Día del Trabajador con un programa lleno de sabor, encuentros y propuestas originales. En esta ocasión, el ciclo se trasladó a Parrilla Pucará, un reconocido espacio gastronómico que se destaca por sus excelentes cortes de carne, platos tradicionales y atención familiar.
El plato elegido fue su emblemática parrillada “3 Estrellas”, una preparación completa que reúne todos los cortes y que rinde homenaje a las tres estrellas de la Selección Argentina, ideal para compartir y disfrutar en grupo, con el fuego y la carne como protagonistas. Además, Pucará ofrece menú diario, lomitos, milanesas y otros platos que conquistan a jujeños y turistas por igual.
En el Día del Trabajador, la parrilla ofrecerá una gran celebración: un costillar a la estaca y locro bien criollo, en el que Marcelo Escalada será el cocinero invitado, aportando su toque personal al evento.
El programa también contó con la presencia de Jugando Games, un grupo de jóvenes emprendedores que lleva adelante una propuesta lúdica y divertida: la creación de juegos de mesa para todas las edades, desde versiones “drink” con retos para adultos y previas, hasta adaptaciones infantiles para disfrutar en familia. Entre sus productos estrella se destacan el Jenga Drink, la Ruleta Drink y el popular Monopolio versión jujeña, una creación con identidad local que ya es furor.
Para cerrar, la nutricionista Sol Bustamante ofreció recomendaciones para disfrutar del asado de forma más saludable: reducir el uso de sal, incorporar verduras a la parrilla, moderar el consumo de carnes grasas y, por supuesto, bajar la ingesta de alcohol, sin perder el sabor ni el espíritu festivo.
Una edición cargada de sabor, creatividad y comunidad, que homenajea el trabajo con los ingredientes que mejor nos representan: la comida, el encuentro y las ganas de compartir.
Reviví el programa. Miralo en vivo todos los jueves a las 16hs por la pantalla de Canal 2.