Hoy cocinamos Lomo Jujuicito
En este programa de Sabores y lugares, Marcelo Escalada te propone hacer para este domingo "Lomo Jujuicito". Mirá el paso a paso.
Ingredientes:
- Lomo de llama
- Cebolla morada
- Cebolla común
- Papines norteños
- Arroz
- Morrón rojo y verde
Cortar las verduras en juliana.
Salpimentar el lomo.
Fritar los papines, previamente cortados.
Cocinar a la plancha las verduras en juliana y el lomo.
Una vez lograda la cocción emplatar y servir con arroz a gusto.
