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Productores en la Feria Campesina: "Sobrevivimos al día"

Trabajadores de las cuatro regiones vendieron sus productos esta semana en la vieja estación. Expusieron las complicaciones que tienen en un contexto económico complicado.

  • Feria Campesina Pucará: Productores de diversas regiones exhibieron y vendieron sus productos en la vieja estación, enfrentando un contexto económico complejo.
  • Desafíos Económicos: Los trabajadores señalaron altos costos de producción y bajos precios de venta, destacando la importancia de la compra directa para su subsistencia diaria.

Como se había anunciado, esta semana tuvo lugar una edición más de la Feria Campesina Pucará en la vieja estación.

Los asistentes podían encontrar una amplia variedad de productos regionales y de temporada, entre ellos miel, cítricos provenientes de Palma Sola y Santa Clara, además de tejidos artesanales elaborados en localidades como Santa Ana, Valle Colorado, Caspalá y distintos puntos de la Puna.

Recorrido por la Feria Campesina

Nuestro medio acudió este viernes al predio y dialogó con Marina Márquez, productora de Aguas Calientes, quien destacó la frescura de la mercadería: "Traemos todo del campo. Tenemos zapallitos, tomates, paltas y hasta papaya, que es más difícil de conseguir. Todo es del día y muy buscado por la gente".

"Sobrevivimos al día. El costo de la tierra, el abono, el riego y el transporte es muy alto, y a veces nos quieren pagar muy poco por nuestro producto. Por eso invitamos a la gente a que venga, charle con nosotros y nos compre directamente", expresó Marina.

Los precios en la feria se mantienen en un rango de entre $1.000 y $2.500, dependiendo del producto y la calidad. Por ejemplo: Tomate desde $1.000 a $2.500, el kilo de Zapallitos $1.500, el kilo de Paltas $2.000, el kilo de Papaya desde $1.500 (según tamaño), Espinaca / Lechugac$1.500 el atado, Zanahoria $2.000 el kilo y Mandarinas $1.000 la docena.

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Además de la producción frutihortícola, la feria se destaca por su variedad artesanal:

  • Artesanías: Marroquinería, trabajos en madera (mesas, sillas y camas) y tejidos de alta calidad provenientes de localidades como Caspalá.
  • Indumentaria de invierno: Gorros, guantes y prendas de lana tejidas por manos jujeñas.
  • Sabores del Norte: Papines, manzanas pequeñas de la Quebrada y otros productos regionales que suelen ser costosos en los supermercados.
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