El convenio firmado en el Ministerio de Desarrollo Productivo contempla la comercialización de al menos 6.000 toneladas mensuales para asegurar la oferta a los consumidores.
Cuánto costará la carne barata para Navidad y Año Nuevo
Se van a mantener los precios de venta establecidos en el acuerdo previo.
Precios por kilo
- Asado de tira $359 el kilo
- Vacío $499
- Matambre $549
- Falda $229
- Tapa de asado $429
- Cuadrada o bola de lomo $515
- Roast beef $409
- Carnaza, a $379
- Paleta $485
Letra chica del acuerdo de la carne
- Los cortes estarán disponibles a esos precios todos los días de la semana, en las más de 1.000 bocas de expendio de los supermercados y las cadenas de carnicerías de los frigoríficos.
- En la región de la Patagonia los precios de venta al público tendrán un adicional de 6% por costos logísticos, y no se comercializarán los cortes con hueso al sur del río Colorado dadas, las restricciones establecidas por la Barrera Zoofitosanitaria Patagónica.