A nivel nacional, la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (Faipa) anunció que era inminente una suba del precio del pan. Este aumento rondaría entre un 10 y un 15% esta semana.
Como se ha advertido anteriormente, entre martes y miércoles se reunirá el Centro Industrial Panadero de Jujuy para establecer el nuevo listado de precios que entraría en vigencia este mismo fin de semana.
Luis Cucciaro, referente del centro industrial de panaderos expuso: “entre mañana y pasado se reúnen para definir la nueva suba que rinda el 20% aproximadamente, cree que el fin de semana ya entraría en lista los nuevos precios”.
“En la provincia todavía no nos reunimos, el Centro tiene previsto hacerlo entre mañana y pasado para evaluar las condiciones que atraviesa el sector y definir la nueva lista de precios.
“Desgraciadamente una contra que tenemos en la provincia es la incidencia del flete por estar alejados de la producción. Al día de la fecha, la harina ha vuelto a subir otro veinte por ciento, entonces no se puede sostener”, remarcó.
