Jujeños compran pollo del 1 al 15 de cada mes, luego las ventas caen abruptamente

Recientemente, nuestro medio hizo un relevamiento del consumo de carne en Jujuy y pudo apreciar que las ventas bajaron, pese a que los precios se mantienen desde hace semanas.

En esta sintonía, JujuyalMomento acudió ahora a pollerías en la zona de la vieja terminal para conocer la realidad del sector.

En ese sentido, pudo apreciar que los valores de los productos también se sostienen y que las ventas no han caído de manera significativa pero sí que las mismas son positivas solo durante la primera quincena de cada mes, luego bajan.

El vendedor de una pollería y carnicería expuso al respecto: “Bajó un poco la venta en general, las ventas están flojas. Aumentó el pollo y el cerdo se mantiene los precios. Del 1 al 15 se mantienen las ventas pero después del 15 bajan y se vende mucho menos. Nosotros estamos manteniendo los precios para que no caiga tanto la venta”.

Otra vendedora de una pollería en la calle Santiago del Estero añadió: “Nosotros tenemos pollo a precios accesibles, nosotros mantenemos los precios y a veces lo bajamos. Entendemos al cliente y nos acomodamos ante la crisis. Tenemos todo tipo de cliente, a la gente ya hay cosas que ya no le caen bien. No sentimos tanto la baja en el consumo pero si vemos que la gente busca precios”.

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