Día Nacional del Mate
Fue instaurado por ley que el día 30 de noviembre se celebrará el día del Mate. Este será el primer año donde se celebrará a la bebida más tradicional de los argentinos.
La ley publicada en el Boletín Oficial en enero hace referencia a que la elección de la fecha es en conmemoración del nacimiento de Andrés Guacurarí y Artigas, también conocido como Andresito, el primer gobernador de de origen indígena en la historia argentina.
A lo largo de los años, el Mate ha sido sinónimo de amistad, encuentro que va mas allá de las edades, y las clases sociales.
El Mate inició en manos de los indios guaraníes, se convirtió en una tradición y se expandió rápidamente a todo el territorio argentino y a todo el mundo.
La infusión tiene propiedades antioxidantes y energizantes, por lo que tomarla implica incorporar beneficios para la salud al cuerpo.
El Mate combina factores sociales, culturales y saludables, motivo por el cual es el fiel compañero de miles de argentinos durante todas sus jornadas.
Cuenta la leyenda que los indios guaraníes utilizaban las hojas de la planta de yerba mate como bebida, era objeto de culto y ritual, y moneda de cambio en los trueques con otros pueblos prehispánicos como los incas, los charrúas y aún los araucanos que, a través de los pampas, recibían yerba elaborada de manos de los guaraníes.
Los conquistadores aprendieron de los guaraníes el uso y las virtudes de la yerba mate, e hicieron que su consumo se difundiera en forma extraordinaria al punto de organizarse un intenso tráfico desde su zona de origen a todo el Virreinato del Río de la Plata.
Más tarde, los religiosos jesuitas introdujeron el cultivo en las reducciones distribuidas en el norte de la Argentina, y Sur de Paraguay y Sudoeste brasileño. Fueron los grandes responsables de que la Yerba Mate fuera conocida en el mundo civilizado, en donde llegó a conocérsela como el “té de los jesuitas”.
Los guaraníes lo disfrutaban en rondas alrededor de un "fuego sagrado" y fue este mismo legado que llegó a nuestros días convirtiendo a la ronda de mate en un rito social significativo.