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Salmonella en Jujuy: síntomas y recomendaciones para prevenirla

Tras confirmarse un brote de 60 casos en la provincia, desde el Ministerio de Salud dieron una serie de medidas preventivas sobre el cuidado de los alimentos y evitar contraer Salmonelosis.

En la última jornada se confirmó un brote de Salmonella en Jujuy. El ministro Antonio Buljubasich remarcó que en total se registraron 60 casos y se trataba de una comitiva que participó de un campeonato de hockey realizado en la vecina provincia de Salta.

Niños y adultos que asistieron al mismo evento habrían consumido agua y alimentos, lo que provocó en la infección.

Ante lo sucedido, desde el Ministerio de Salud dieron una serie de recomendaciones respecto a la Salmonelosis.

La enfermedad se transmite por el agua y los alimentos contaminados por bacterias del género Salmonella, que suelen vivir en los intestinos de animales y humanos y que se liberan mediante las heces.

A tener en cuenta:

Imágenes: Ministerio de Salud

Imágenes: Ministerio de Salud

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