Dicho taller consistirá en difundir como viene trabajando el “Programa Nacional de Detección y Control de la Enfermedad Celíaca” de la Provincia de Jujuy para su diagnóstico, seguimiento y tratamiento, destacando que el único tratamiento que existe es mantener de por vida una dieta totalmente libre de gluten, cuya proteína se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno como así también en todos los productos derivados de los mismos.
Promueven el conocimiento de la enfermedad celíaca en escuelas de la provincia
En el marco del Programa Nacional de Detección y Control de la Enfermedad Celíaca y en acuerdos interministeriales, se llevarán a cabo los días 22, 23 y 29 de junio talleres destinados a las escuelas beneficiarias del Programa de Comedores Escolares.
El objetivo de estos talleres es promover el conocimiento y la divulgación masiva de las características de la enfermedad celiaca siendo oportuno llegar con la información a las familias de los educandos a través de las instituciones escolares, resaltando la importancia que representa la consulta temprana y el tratamiento oportuno para evitar complicaciones en la enfermedad.
Las actividades se desarrollarán en el salón de actos de la escuela Nº 12 “Bernardo Monteagudo” de 8:30 a 12. La disertación estará a cargo de profesionales de los ministerios de Salud, de Desarrollo Social y de Educación.
Este lunes el taller estará destinada a escuelas que tienen jornada simple en las que los alumnos reciben el desayuno y el almuerzo, el martes a escuelas de modalidad merienda en las que los alumnos reciben solo el desayuno o la merienda, y el lunes 29 de junio a las escuelas secundarias en todas sus modalidades pedagógicas y las escuelas de modalidad albergue y jornada completa.
Las actividades se desarrollarán en el salón de actos de la escuela Nº 12 “Bernardo Monteagudo” de 8:30 a 12. La disertación estará a cargo de profesionales de los ministerios de Salud, de Desarrollo Social y de Educación.
Este lunes el taller estará destinada a escuelas que tienen jornada simple en las que los alumnos reciben el desayuno y el almuerzo, el martes a escuelas de modalidad merienda en las que los alumnos reciben solo el desayuno o la merienda, y el lunes 29 de junio a las escuelas secundarias en todas sus modalidades pedagógicas y las escuelas de modalidad albergue y jornada completa.