Firmaron convenio para promover alimentación sana en escuelas de Jujuy
La rubrica concretada en la sede del INTA Centro Regional Salta-Jujuy estuvo a cargo del titular del organismo, ingeniero Mario De Simone y el Ministro de Educación de la Provincia de Jujuy, licenciado Rodolfo Tecchi.
Se firmó un convenio de cooperación técnica entre el Ministerio de Educación de la provincia y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Centro Regional Salta – Jujuy, mediante el cual se contribuirá a la educación de los niños y adolescentes de los establecimientos educativos en la producción de huertas y granjas orgánicas, fortaleciendo así una buena alimentación y salud de la población educativa y colectiva.
El Ministerio de Educación de Jujuy cuenta con diferentes escuelas con población coincidente con la del Programa Pro Huerta, cuyo objetivo es mejorar la seguridad y la soberanía alimentaria y favorecer la participación y organización de sectores vulnerables de la población.
En este sentido el Programa desarrolla actividades de docencia y capacitación sobre seguridad alimentaria, desarrollo de huertas y granjas orgánicas, acciones que se tuvieron en cuenta para llevar a cabo la firma del convenio.
A partir de esta decisión conjunta se potenciará el trabajo sostenido en la provincia de Jujuy, para que los niños y adolescentes puedan valorar la importancia de una buena alimentación como base de la salud individual y colectiva, a través del trabajo de producción de huertas y granjas orgánicas mediante la capacitación docente, entrega de insumos y asesoramiento técnico.