Cayó el consumo de carnes, lácteos y medicamentos
La compra de carne y lácteos es poco a poco reemplazada por fideos y arroz.
El Centro de Economía Política de Argentina y el Instituto Proyección Ciudadano dieron a conocer este miércoles un informe sobre consumo en el hogar en el cual se confirma la tendencia creciente en los recortes cotidianos principalmente en rubros alimenticios y de salud pero también en aquellos referidos a esparcimiento y compra de indumentaria.
La fuerte suba de precios iniciada luego de la depreciación impactó en el seno de la sociedad y aumentó la cantidad de ciudadanos que apelaron al recorte en el consumo. La encuesta del mes de marzo analizó la evolución en rubros como “Salidas recreativas”, “Carnes”, “Gaseosa, Jugos, Soda”, “Combustible”, “Lácteos”, “Frutas y Verduras”, “Medicamentos” y “Fideos, Harinas, Arroz”.
Uno de los aspectos más resonantes tiene que ver con la compra de carnes y lácteos. Sobre la primera, el 62% dijo haber disminuido su consumo mientras que el 31% dijo seguir dentro del mismo rango. Registró un aumento con respecto a enero del año pasado, cuando la cifra de ciudadanos que recortaron en dicho rubro se ubicaba en el 48%.
En el caso de los Lácteos, el relevamiento arrojó que el 49% dijo haber comprado menos cantidad. Se trata de una suba de 14 puntos porcentuales con respecto al 35% relevado en 2018. El 58% de los encuestados del nivel socioeconómico de bajos ingresos admitió la baja en el consumo mientras que también lo hizo el 43% de quienes ostentan ingresos medios y el 41% de ingresos elevados.
Por otro lado los rubros “Salidas recreativas” y “Ropa y Calzado” se ubicaron en el primer lugar del análisis con cifras de 73% y 69% de ciudadanos que admitieron haber reducido sus respectivos consumos.