- Empresario gastronómico confió en que los ingresos durante las vacaciones de invierno y el Día del Amigo ayuden a apuntalar la actividad.
- Sostuvo que abril y mayo fueron negativos pero el sector comenzó a estabilizarse en las últimas semanas.
A pesar de que muchos referentes vaticinaban el cierre de muchos locales, y que la actividad sería gravemente afectada, el empresario gastronómico local, Juan Carlos Giavai, dijo que la Copa América ayudó a promocionar la actividad luego de abril y mayo, que fueron “bastante flojos”; “junio fue un buen mes, el campeonato ayudó a promocionar. La buena predisposición de la gente mientras ganábamos ayudaba a que la gente tenga un espíritu alegre. Y comenzamos las vacaciones de invierno con buenas perspectivas, con buen ánimo. El fin de semana del Día Del Amigo, que es una fecha fundamental, un clásico, un muy buen fin de semana. Las perspectivas son muy buenas hasta fin de mes”.
