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Tips de una nutricionista para comer equilibrado en estas fiestas

A fin de que la comida no termine convirtiéndose en una cuestión estresante, la nutricionista Paula Morales dio recomendaciones para poder comer equilibradamente en estas fiestas.

  • Nutricionista dio recomendaciones para comer bien en estas fiestas, sin tener que privarse de lo que nos gusta.
  • Instó a crear platos propios, incorporando alimentos de estación.
  • Señaló que hay cosas hipercalóricas que comemos porque las adoptamos de una región donde Navidad cae en invierno.

Llegó la época más esperada del año. Las reuniones familiares, los eventos sociales con amigos y celebraciones de todo tipo toman un rol protagónico en la agenda de diciembre. Al mismo tiempo, la comida se asocia siempre a estos encuentros y las propuestas que se consumen en nuestro país se relacionan más a opciones culturales típicas de la Navidad y el Año Nuevo en lugares donde es Invierno.

Ante esto, la nutricionista Paula Morales brindó algunas recomendaciones para poder cuidarse pero también disfrutar de las reuniones sin privarse de ciertos alimentos.

En diálogo con Canal 2, expresó que para que la comida no termine siendo una situación estresante, "lo ideal es que uno pueda crear sus propios platos, de acuerdo a la época del año que estamos viviendo".

Recomendó postres con frutas, ensaladas o alimentos que puedan hacer algún aporte en cuanto a hidratación, ya que aquellos que son hipercalóricos casi no tienen agua.

Mencionó como ejemplo productos como el turrón, budín o pan dulce, que son alimentos que ya están arraigados en nuestro país pero en realidad provienen de lugares donde Navidad cae en invierno, por lo que la sugerencia es consumirlos con moderación y también incorporarlos en otros momentos del año para no llegar a diciembre desesperados por comerlos.

La nota completa:

Canal 2

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