El sabor tradicional brilló en el Festival del Buñuelo 2026: Eliseo Valerio fue el campeón
El tradicional certamen coronó a los mejores exponentes de la gastronomía regional. Representantes de El Carmen, Yala y Monterrico se subieron al podio en una nueva y convocante edición.
Una vez más, la tradición, el aroma casero y el talento de los hacedores culinarios regionales se unieron en el Festival del Buñuelo 2026 en El Carmen. Tras una jornada marcada por la gran convocatoria de vecinos y visitantes, el certamen coronó a sus nuevos ganadores, dejando en lo más alto los sabores típicos.
El máximo galardón de la tarde quedó en manos de Eliseo Valerio, representante de la localidad de El Carmen, quien cautivó al jurado y al público presente con su receta, quedándose con el primer puesto y el título de campeón de esta edición.
El podio se completó con destacadas participaciones de referentes de otros puntos de la provincia: el segundo lugar fue para Marcelina Fernández, llegada desde Yala, mientras que el tercer puesto quedó en manos de Natalia Silvestre, representante de Monterrico.
El festival volvió a demostrar la vigencia de las recetas ancestrales y el trabajo de los hacedores locales, convirtiéndose en un punto de encuentro ineludible para celebrar la identidad gastronómica de la región. Desde la organización destacaron el nivel de los participantes y felicitaron a todos los concursantes por mantener vivas las costumbres que identifican a la comunidad.