Los días 9 y 10 de julio, el Centro Cultural Manuel Belgrano (Vieja Estación) se convertirá una vez más en el epicentro de la identidad productiva de la provincia con la llegada de la Feria Campesina de las Cuatro Regiones.
La Feria Campesina vuelve a la vieja estación con doble jornada en el feriado
El tradicional encuentro de la economía popular se desarrollará el 9 y 10 de julio en el Centro Cultural Manuel Belgrano. Ofrecerá productos directos del productor al consumidor, artesanías y un patio de comidas ancestrales.
El evento, coordinado por el Movimiento Campesino Indígena Pucará, funcionará en el horario de 8:00 a 20:00 horas.
La feria se caracteriza por eliminar los intermediarios, permitiendo que la producción llegue directamente del productor a la mesa del consumidor. El mapa de la oferta refleja la enorme diversidad geográfica y cultural de Jujuy:
- La Puna (Abra Pampa y alrededores): Tejidos tradicionales, lanas, hilos, charqui, chalona, carne de cordero y de llama.
- La Quebrada (Humahuaca, Cianzo, Palca de Aparzo, Huacalera y Maimará): Variedad de papas andinas, maíz, trigo, harinas (de haba, maíz y quinoa), miel de las alturas de los cerros del Hornocal y hortalizas orgánicas frescas.
- El Ramal y Yungas (Fraile Pintado y Yuto): Citrus de estación (naranja, mandarina, pomelo, limón), frutas exóticas como la fruta del dragón, papaya, cayote, tomates, pimientos y zapallitos.
- Los Valles (Perico, Aguas Calientes, Manantiales y El Cadillal): Hortalizas frescas como arvejas, zanahorias, pimientos y tomates.
Además de la producción agrícola, el sector artesanal pisará fuerte con la exposición y venta de muebles de madera provenientes de Caimancito, trabajos en hierro y artículos de marroquinería de alta calidad.
Gastronomía ancestral y espectáculos
Para esta edición, el patio de comidas promete sorprender a los visitantes con un despliegue de platos regionales preparados por cocineras tradicionales de la Puna y la Quebrada. Entre los platos destacados elaborados por las comunidades indígenas se encuentran el asado de cordero, estofados y la tradicional calapurca.
Como broche de oro para celebrar la jornada patria, durante la tarde-noche del jueves 9 de julio, el predio se vestirá de fiesta con diversos espectáculos artísticos en vivo para acompañar a las familias que se acerquen a recorrer los stands.