El lunes aumenta 15% el pan
El Centro de Industriales Panaderos de Jujuy, concretó la reunión para definir el aumento del producto, el cual se esperaba anunciar esta misma noche, pero finalmente se postergó unos días por detalles que restan ultimar.
La última suba se había dado en marzo del 2017, y el sector tuvo que convivir con el aumento de harina, los incrementos en los aportes patronales, los aumentos salariales y el trabajo en negro que tira por el piso los precios, este último como el tema fundamental según Pablo López, referente del sindicato.
“Está complicado el tema, por la venta en negro. Uno paga los aportes y hay gente que no paga nada y ahí se ve el problema”, remarcó.
Sobre cómo continúa el tema, López dijo “es el 15% la suba que va a haber seguramente, entre jueves y viernes se va a definir. En concreto, la venta al público del pan con aumento va a ser el día lunes”.