Promueven el “Corredor del cuero” en Jujuy
El INTI busca imponer en la provincia de Jujuy el corredor del cuerpo que le permita generar un valor agregado y aprovechamiento de pieles de animales de la zona y de los pequeños productores.
La actividad forma parte del Proyecto de Incorporación de Tecnología y Agregado de Valor a la Cadena del Cuero (PROFIP-ESPRO) que ejecutan conjuntamente la subsecretaría de Industria y Comercio, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).
El curso teórico-práctico de “Buenas Prácticas para la Conservación de Pieles” es coordinado por el técnico Mario Fiori, miembro de la Unidad Operativa NOA y responsable de la Unidad Técnica Curtiembre del INTI.
“Venimos trabajando desde hace dos años. La idea surge al observar qué es lo que hacían los productores primarios después de la faena doméstica. Qué es lo que hacían con las pieles que en la mayoría de los casos eran un residuo producto de la faena. Lo que llamamos “corredor del cuero”, tiende a revalorizar ese recurso, que tenga un valor y que le signifique un ingreso al productor primario” Afirmó Fiori, en diálogo con Canal2.
Agregó que “a partir de una buena conservación de esa piel, la idea es poder trabajar en las curtiembres artesanales, que son amigables con el medio ambiente, transformar esa piel en cuero y a la vez que los artesanos de cada provincia, de cada localidad, puedan elaborar manufactura”.
Cabe destacar que en Tumbaya existe un núcleo productivo que trabaja con pieles. “Desde este sector del Instituto Nacional de Tecnología Industrial se persigue brindar las herramientas técnicas para PYMES abocadas a esta actividad” recalcó.
En este sentido, dijo que “el INTI, en Jujuy particularmente, está trabajando un grupo de productores en Tumbaya con el concepto de la curtiembre orgánica y están comercializando en el mercado de Jujuy con bastante éxito. Ha recibido este tipo de cuero ya elaborado artesanalmente con mucho agrado y le estaría faltando mano para seguir produciendo en mayor cantidad. Eso es una buena noticia para nosotros, porque quiere decir que el que manufactura las prendas está valorando lo que se hace en el territorio”.
Finalmente destacó que “la idea es, a partir de esta cultura del cuero, incorporarle tecnología muy básica, para que puedan aumentar la producción y mejorar la calidad final, de modo tal que las personas que se dedican a este oficio puedan vivir más dignamente”.