“El otro porcentaje tuvo un cambio de hábito muy notorio y evidente, con compras mucho menores y más racionales, que repercute en muchos sectores de la economía”, sostuvo Calvete.
En este sentido, agregó que la situación está afectando diferentes sectores y rubros; “la gente compra usando tarjetas de crédito para alimentación, y no compra (otras cosas).Se notará un nivel bajo de ventas en otros artículos, que redunda en la rentabilidad de otros negocios. Al no poder comprar determinado producto, incide en el comerciante, el productor, el proveedor; es una cadena que saca del mapa a muchísimos trabajadores y consumidores”.
“Algo que vemos es que la gente se está dedicando a la compra de alimentos con crédito: se endeudan para comer. Es una lectura simplista, pero es real”, dijo el titular del INDECOM.
Jujuy es una provincia pobre
Por otro lado, Calvete dijo que se realizó un relevamiento en capitales de provincia para determinar niveles de consumo, donde los de pobreza son importantes, y Jujuy, junto a Formosa y Tucumán, “están liderando esta situación. Hay una caída muy fuerte en el consumo en general, un cambio de hábito en el comportamiento de consumo de alimentos. Se hace una situación cada vez más compleja porque, en el medio plazo, está programando un costo para la salud pública que será mucho más grave de lo que tenemos, de lo que consideramos. La venta de leche en sachet, la más consumida, cayó un 3%. Si traspolamos eso al resto del consumo, veremos que, lamentablemente, hay una situación que en el mediano plazo nos generará un costo en salud pública, sobre todo en la infancia, en el proceso de capacidad cognitiva”.
“La desnutrición repercute en la escolarización, en la deserción escolar, en flagelos sociales como la droga, y por ende deriva en seguridad. Si el gobierno no tiene una visión holística de todo lo que ocurre, lamentablemente no podrá resolverlo”, consideró Calvete.
