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¿Qué comerán los egresados en la Cena Blanca?

Empanadas de entrada, lomo con salsa de plato principal y helado de postre es el menú elegido la noche de gala del 7 de diciembre en Ciudad Cultural.

En la última jornada se realizó la degustación para el menú de la Cena Blanca 2021.

Para ello el Ente Autárquico Permanente convocó a estudiantes y a la Comisión de Rectores. La misma se realizó en un local bailable ubicado en Barrio Alto Comedero y participaron 10 alumnos de 10 colegios diferentes.

Finalmente el menú elegido para la gala del 7 de diciembre en Ciudad Cultural es:

  • Entrada: tres empanadas (queso, pollo y carne) más un trago largo sin alcohol, variedad de sanwiches de miga
  • Plato principal: lomo con salsa demi-glace y papas maxim
  • Postre: helado escosés
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También se prevé la elaboración de menús para celiacos, vegetarianos y veganos, invitando con esto a que cada institución realice una lista indicando la cantidad de estudiantes que requieran esta atención alimentaria.

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Los artistas elegidos

Luego de someter a votación, el Ente Autárquico Permanente dio a conocer los artistas que le pondrán música a la gala de los egresados.

El grupo Coroico y Lu Araya son los artistas elegidos para la Cena Blanca 2021 de capital.

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