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El consumo de yerba fue récord: más de 256 millones de kilos en el país

En tanto que en el exterior, la cifra superó los 34 millones de kilos. A Siria se despacha el 70 % de las exportaciones, en tanto que el 20 % a Chile y el 10 % restante se reparten con los demás países.
29 de diciembre de 2022 - 10:42
  • Al cierre de noviembre el consumo interno y las exportaciones de yerba mate superaron los 294 millones de kilos.

El informe mensual elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) señala que durante el mes de noviembre el volumen de yerba mate elaborada con destino al mercado argentino fue de 21.608.489 kilos, acumulando un consumo interno de 256.772.852 kilos entre enero y noviembre del corriente año.

Respecto a las exportaciones, las estadísticas indican que en noviembre se despacharon 4.665.615 kilos; alcanzando 37.663.813 kilos durante el periodo mencionado anteriormente.

De esta manera, entre ambos destinos (mercado interno y exportaciones), el consumo de yerba mate alcanzó un total de 294.436.665 kilos.

El informe expresa además en los secaderos se procesaron 812.196.474 kilos de hoja verde. La cifra se mantiene desde septiembre, ya que durante los meses de octubre y noviembre se encuentran suspendidas las actividades de cosecha y secanza de yerba mate. “El año cierra con volúmenes similares al 2021”; dijo el presidente del Inym Juan José Szychowski.

Szychowski agregó que: “El sector tuvo un grave problema de sequía durante los meses de enero, febrero y marzo 2022 que nos preocupaba mucho, pero debemos reconocer que con las primeras lluvias de abril y mayo las plantas brotaron y se recuperaron por lo que vamos a tener volúmenes similares a los del año pasado con índices superiores de entre un 5 y un 8 % lo que demuestran la nobleza de la planta de yerba mate”.

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