Preocupación por pacientes celíacos

Hace tiempo que los ediles capitalinos participaron de reuniones con personas que padecen celiaquía, teniendo en cuenta las exposiciones de estos jujeños, en la jornada de hoy se avanzó en el Programa Municipal de Celiaquía.

La creación del “Programa Municipal de Asistencia y Apoyo a Pacientes Celíacos”, también establece adherir a la Ley Nacional N° 26.588 “Ley Celíaca Argentina”, en todo el ámbito de la ciudad.

Uno de los objetivos, es difundir en forma masiva la información básica relacionada con los cuidados personales elementales para el control y el tratamiento de la enfermedad celíaca.
También facilitar el acceso de la población a los alimentos aprobados por la autoridad sanitaria que permita el control y el tratamiento de la enfermedad celíaca, y realizar campañas de concientización sobre la problemática.

Se elaborará un listado de los productos libres de gluten, los que deberán encontrarse disponibles en todos los establecimientos que comercialicen o produzcan comidas elaboradas.