Desmienten falsos rumores sobre casos de salmonella en Salta

A través de Whatsapp circuló un mensaje que alertaba sobre un brote de salmonella en la provincia de Salta y aconsejaba a la población no tomar agua del caño porque “está contaminada” con el virus.

Desde la empresa prestataria del servicio de agua,  Aguas del Norte, dijeron que la información es falsa y  aclararon que “los controles periódicos de calidad realizados en las redes de provisión de agua y fuentes de abastecimiento aseguran la ausencia total de esa bacteria”.

Por su parte, el jefe de Gastroenterología del Hospital San Bernardo, Gustavo Patrón Costas, le aclaró al medio  La GACETA que no hay una epidemia de salmonella en la ciudad. “En estos días al hospital llegaron más cuadros de diarrea que son normales en esta época del año. Hay una mayor cantidad de infecciones intestinales, entre las que está la salmonella como también de rota virus y otras enfermedades virales, bacterianas y parasitarias”, aclaró el médico y agregó: “no hay ni más ni menos que años anteriores”.

Consultado al respecto, Omar Gutiérrez, infectólogo de Jujuy, sostuvo que no hay casos confirmados en la provincia.

"La mejor forma de prevención es el lavado de manos, la correcta higiene en la preparación de los alimentos y el cuidado en la ingesta de agua", afirmó.

Además, recomendó tener cuidado a la hora de consumir comida en la vía pública, procurar la cocción de la carne y evitar automedicarse.

"Es muy raro que estas infecciones puedan llegar a ser mortales", señaló.

La salmonella, el nombre de un grupo de bacterias, es una de las causas más comunes de intoxicación alimentaria. Por lo general, los síntomas duran de 4 a 7 días y la mayoría de las personas mejora sin necesidad de realizar un tratamiento.

Pero la salmonella puede causar enfermedades más graves en las personas de la tercera edad, niños y personas con enfermedades crónicas. La salmonella se mata mediante cocción y pasteurización.