Desarrollan una alternativa para prevenir infecciones sin usar antibióticos

• Desarrollan una alternativa para prevenir infecciones sin usar antibióticos.
• Su estrategia no busca matar la bacteria que provoca la infección, sino que produce un ataque indirecto a ellas interfiriendo con su sistema de comunicación.
• Los resultados son muy buenos y hasta han logrado revertir procesos infecciosos y están en proceso de expansión a otras granjas.

El mal uso de los antibióticos provoca la aparición de cepas bacterianas, y se corre el serio riesgo de dejar sin tratamiento a humanos y animales ante la aparición de un cuadro infeccioso. Frente a esta amenaza, los investigadores integrantes del Laboratorio de Investigación de Valor Agregado de Productos Regionales y Alimentos (Livapra), que forma parte del Instituto de Biotecnología Farmacéutica y Alimentaria (Inbiofal), investigan el uso de probióticos.

El equipo de científicos está formado por la doctora Silvia González, el doctor Mario Arena, y la licenciada Myriam Anabel Díaz, becaria doctoral de Conicet Noa Sur.

Su estrategia no busca matar la bacteria que provoca la infección, sino que produce un ataque indirecto a ellas interfiriendo con su sistema de comunicación, un proceso llamado Quorum sensing (QS).

En diálogo con Saludarte, Mario Arena, parte del equipo explicó que el estudio se basa en cortar la comunicación entre las bacterias que es la que provoca las infecciones y las formas virulentas de enfermedad.

La idea es jakear la información, que no sea infecciosa. Los seres humanos tenemos un millón de células y 10 millones de bacterias en el cuerpo, somos 90% bacterias por eso no podemos ir contra nosotros; lo principal será restaurar el equilibrio y al no permitir que las bacterias se comuniquen, se sentirán aisladas y no harán proceso infeccioso La idea es jakear la información, que no sea infecciosa. Los seres humanos tenemos un millón de células y 10 millones de bacterias en el cuerpo, somos 90% bacterias por eso no podemos ir contra nosotros; lo principal será restaurar el equilibrio y al no permitir que las bacterias se comuniquen, se sentirán aisladas y no harán proceso infeccioso

En su investigación se centraron en el ganado menor (como ovejas, cabras o cerdos) en busca de atender su salud y fomentar su crecimiento, así como la calidad y la productividad, concretamente, del ganado caprino y sus productos.

Usamos productos regionales, por ejemplo las plantas resisten infecciones, pudimos aislar moléculas, buscamos compuestos químicos presentes que se puedan aplicar en humanos o ganado Usamos productos regionales, por ejemplo las plantas resisten infecciones, pudimos aislar moléculas, buscamos compuestos químicos presentes que se puedan aplicar en humanos o ganado

Según detalló el miembro del equipo, los resultados son muy buenos y hasta han logrado revertir procesos infecciosos y están en proceso de expansión a otras granjas.

Estamos trabajando en colaboración con otros países, estamos convencidos que una vez que controlas la comunicación, controlas las infecciones sin generar resistencia al medicamento Estamos trabajando en colaboración con otros países, estamos convencidos que una vez que controlas la comunicación, controlas las infecciones sin generar resistencia al medicamento

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