El sector de los gastronómicos solicitó el pedido al gobierno provincial para que se los incluya en la dinámica de contar con una reserva, para incentivar el turismo en las fechas de carnaval, y no dejar que siga cayendo la actividad por la pandemia.
Según datos oficiales, la ocupación en términos generales fue del 50%, en donde la Quebrada de Humahuaca es la región más visitada con un 60% de ocupación promedio. El impacto económico del mes de enero fue de 13.354.221 millones de dólares.
En diálogo con Radio 2, el presidente de la Cámara de Gastronómicos de Jujuy, Sergio Valenzuela, se refirió a esto.
“Nosotros solicitamos al gobierno que incluya las reservas gastronómicas porque sino quedamos muy al margen de la situación. No nos olvidemos que las distancias en Jujuy son cortas y hay personas que pueden hacer reservas gastronómicas para almorzar o a comer a la quebrada y no necesariamente tener una reserva hotelera”.
Valenzuela agregó que la oferta hotelera en el norte, con la pandemia, no arroja cuántos hoteleros están en condiciones y han podido abrir sus puertas o no, lo cual hace pensar que tiene que haber disminuido mucho la oferta hotelera, por lo que “si no incluyen a los gastronómicos para que la gente pueda reservar, el caudal de personas en la Quebrada será escaso”.
Por último, el referente del sector remarcó que la solicitud de parte de los gastronómicos fue “de palabra”.
“No hubo nada escrito, pero sería importante que nos incluyan”.
A su vez, hace dos semanas los gastronómicos comenzaron una campaña a través de los empleados.
El propósito es concientizar a la gente sobre la importancia de prevenir el coronavirus con el cuidado pertinente.
