Iniciando esta semana el dólar blue tuvo una fuerte disparada y llegó a superar los $1.000. Con altibajos en el correr de los días, sigue cotizando en esos valores y muchos jujeños lo sintieron.
A esto se sumó una nueva cifra récord de la inflación: en septiembre fue de 12,7% según los datos oficiales. Entre los rubros que más aumentaron está el de los alimentos.
Es por ello que nuestro medio hizo un nuevo relevamiento por uno de los mercados capitalinos y pudo apreciar que debido a la corrida de la moneda extranjera, hubo importantes aumentos sobre todo en frutas que son importadas.
Aquellas de origen nacional, aún mantienen sus precios.
Algunos ejemplos de esta situación:
La vendedora Vicenta de Sánchez sostuvo que otro de los factores que influyen en la suba de precios son los insumos (químicos) que están dolarizados y se utiliza para producción y cosecha de los alimentos. También dijo que el cliente escatima en gastos.
“En bastante, sobre todo en productos que vienen de afuera como la manzana, la pera. La manzana estaba 500 y ahora vale 600 y la pera que estaba 400 pasó a 500. Lo mismo pasa con la palta, que no es nuestra, es Chilena y ahora está $3.800 el kilo. Esto subió en la última semana. Los otros productos afectados son uva, ananá y lo que viene de otros países”.
“Los finqueros nos dicen que ellos compran en dólares, los químicos y demás para mantener el campo lo hacen así”, relató.
