Según el referente de los panaderos, el nuevo incremento comenzaría a aplicarse desde la semana que viene. El kilo de pan ronda los $145 y pasaría a costar entre $160 y $170.El bizcocho pasaría de $200 a $240
“Las ventas han bajado notablemente”
En ese sentido, señaló que hay un aumento constante en el precio de las materias primas, como el caso de la harina que se encareció un 30%.
Cucchiaro explicó que el aumento fue definido en función de la difícil situación que atraviesa el sector.
Estamos produciendo un 50% de nuestra producción habitual